こんにちは🤗

FITNESS GYM ARMYの綾美です。

秋と言えば、サツマイモの季節ですよね🍂

スーパーの入り口に置いてある焼き芋コーナーの誘惑にいつも惑わされている私です。

さてさて、そんなサツマイモさん。

果たしてダイエットには適しているのでしょうか？

サツマイモのダイエットポイント♬

①便秘解消

サツマイモは食物繊維が多い食品です。切ったときにです白い液はヤラピンといって、腸の動きをスムーズにしてくれる物質です。ダイエットする際は腸内環境が重要なポイントになるので、食物繊維が多いサツマイモは大切です♬

②むくみ解消

サツマイモにはカリウムと言って、体内の塩分(ナトリウム)を排出してくれる働きがあります。むくんでいると太って見えてしまいがち。むくみ解消に繋がるカリウムを摂取できるのは大切ですね♬

③ＧＩ値が低い

サツマイモは血糖値が低い食品の一つデス。白米より玄米の方が低く、玄米より少し低いのがサツマイモです。減量期に主食をサツマイモに変えるだけでダイエットになります。ただし、食べ過ぎ禁物。

調理方法が大切★

サツマイモにはダイエット向きの成分が沢山含まれていますが、調理方法によっては、逆に太りやすくなってしまうことがあります。

加熱時間が長ければ長いほど、糖度が上がり、太りやすくなります。

・・・・ということは、焼き芋はダイエットには向いていないのですね(´;ω;｀)

一番Goodな方法は、電子レンジ加熱になります。高温で短時間で調理が出来るため、糖度が上がらずにすみます。

もちろん食べたときの甘さはその分減ってしまいますが・・・;つД｀)(笑)

オススメ調理法は、洗ったサツマイモを１００ｇほどの大きさに切って、濡れたキッチンペーパーで包み、その上からしっかりラップで巻きます。

そして、電子レンジで加熱しましょう♬(だいたい５００ｗで５～６分)

まとめ

甘くて美味しいサツマイモですが、残念ながら甘いサツマイモはダイエット向きではありません。

電子レンジ加熱が一番おススメですが、食べ過ぎたら芋なので太ります～

また、お芋を食べて、逆にお腹が張ったり便秘になってしまう方は、玄米やお蕎麦の方がダイエット向きかもしれません(^^♪

ご自身の体調や、体質に合わせて、ダイエットにサツマイモを取り入れてみて下さいね☆

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